Как не заболеть в период эпидемии? Этот вопрос сегодня волнует
большинство костромичей. Многие для укрепления иммунитета
используют народные средства.

В комплексе с противовирусными препаратами их
рекомендуют и медики. В ежедневный рацион они предлагают
включать овощи, фрукты, чеснок. И обязательно - мед.
Сегодня в Костроме открылась ярмарка меда, где можно не только
выбрать полезный продукт, но и получить консультацию специалистов.

На ярмарке меда - как в аптеке. Есть средства от всех недугов.
Липовый помогает при простуде, подсолнечный укрепляет сосуды,
гречишный снимает боль в горле, степной нормализует сон.

На прилавках представлен весь цветочный ассортимент Алтайского
и Краснодарского краев, Башкирии, Урала и Донских степей.
Экзотический для костромичей мед из краснодарских каштанов,
по словам пчеловодов, укрепляет память. Мед из очанки,
которая растет только на Алтае, поддерживает зрение.

Виктор, покупатель: «Ярмарка прекрасная, ассортимент меда здоровый,
у меня аж глаза разбегаются. Вот я работаю за компьютером,
у меня глаза устают сильно, вот посоветовали мед из очанки».

За качество своего меда заезжие пчеловоды отвечают лично.
Большинство практикует так называемое кочевое пчеловодство.
На зиму ульи с Урала отвозят на юг, в Краснодар. Это позволяет
сохранить пчелиные семьи без потерь. На родину крылатые труженицы
возвращаются полными сил. Чтобы собрать 1 килограмм меда,
пчеле нужно сделать 150 000 вылетов, пролететь 300 000 километров
и посетить 10 миллионов цветков.

На ярмарке пчеловоды не только советуют, какой сорт меда вкусней.
Но и подсказывают, как его употреблять с наибольшей пользой для здоровья.
Для укрепления иммунитета специалисты советуют съедать по
ложечке меда утром и вечером. И ни в коем случае не разводить
его в горячем чае или молоке. При температуре больше 60-ти градусов
в меде образуется опасное вещество, которое негативно
влияет на нервную систему.

Татьяна Карпова, пчеловод: «Любое растение, например,
когда завариваете чай, обладает какими-то свойствами,
чай когда заваривается, витамины некоторые теряются,
а мед - это натуральный продукт, живой, все витамины сохраняются,
единственно, его нельзя добавлять в горячий чай или в молоко,
только в прикуску».

Работать ярмарка меда будет в доме народного творчества до 17 февраля.
Двери открыты с 10 до 19 часов.